/超市
我現在還是只會說你好和謝謝,今天學了請和對不起,希望以後可以在超市裡說你好、請、謝謝跟對不起。Cześć、Proszę、Dziękuję、Przepraszam。
禮拜一,超市裡湧現了許多人潮,來囤貨、為生活堆積,因為他們禮拜天的超市幾乎是不開的。我看見有人向店員要了十幾二十片火腿,也有人買了一大袋馬鈴薯,而我自己手上卻是滿滿的葉菜類。他們幾乎是不吃新鮮蔬菜的,室友這樣說。超市少見,更多的是他們偏愛冷凍的蔬菜,連餐廳也是這樣。某次到了賣場,我還是頭一次看到成堆的冷凍花椰菜與紅蘿蔔,被切碎的菜上都結了霜。太新奇了,新鮮在他們眼中像是個消失的概念。
他們的超市,最常見的有小瓢蟲與青蛙兩種。來之前有人告訴我是台灣版的全家與小七,但是全家跟小七不會賣蔬菜、水果還有肉。他們的超市真是甚麼都有了。不走精緻化的小資路線,像是小七或全家的飯糰一個就要四五十塊那樣。他們盡販售些平易近人的食材,比如一整架的麵包、一整櫃的火腿,還有義大利麵。日用品亦如是。他們的超市,有點像是以往我們雜貨店的改良版,幾個硬幣就能真正滿足你日常的所需,而非為了便利又被趴了一層皮。
三十幾塊的牛奶、起司、義大利麵和泰國米,甚至於雞腿肉也是這個價格,我開始做起了飯。從最基本的湯麵、義大利麵,到燉飯和煎雞腿肉(其實煎雞腿肉也很簡單),也許安頓下來後再開始做濃湯吧,我心想。他們的生菜又新鮮又翠綠,檸檬也又黃又香甜。多種蔬菜裡,我最喜歡蕪菁,小小紅紅的果,頭上長了一堆葉子,都可以吃,台灣叫做大頭菜,但我還是第一次見到且買來料理。煮了發現,味道和白蘿蔔一模一樣,生的帶點辣,熟的卻暖到心裡頭那麼地甜。我不禁地想起我媽每次在廚房間煮的那鍋蘿蔔湯。
結帳,人人手裡都拿著好大一包,不多的也稱不上是太少,隊伍排得很長,我歸咎於波蘭九種不同的幣值。我甚至為了那九種硬幣還買了個零錢包。但在這裡,真的,任何事都是急不來的。繳費、辦事,來超商買東西也不例外。他們沒有那種敏快矯捷的店員,也不需要,保持隊伍流暢與禮貌已經是他們的最多了。
剛日落,有些超市正準備關了,有些則會到八九點。每間店關門後都僅僅只用牌子註明,把營業中的牌子翻過來,變成打烊中,多半沒有鐵捲門。你能看見那間店完全黑暗的時刻,有點像是那間店在對你擺臉色。我看過麵包店打烊的樣子,隔著一層玻璃,許多園滾滾的雜糧麵包貼著鏡面,動也不動的,看起來有些可憐,你還會真想下次把它給買下來。
但也許我買了並帶回家後,麵包仍然一樣是冷硬與悶沉。超市沒有音樂,沒有廣播,大家各自塞滿自己的籃子,小聲地說著Dziękuję 然後回去了。